І не варена, і не смажена: навіть найдешевшу рибу будете готувати тільки так

Любителі риби вже перепробували багато рецептів її приготування. Хтось любить тушкувати рибку з овочами, інші її коптять, треті маринують, а деякі смажать.

Сьогодні ми пропонуємо рецепт, за яким рибка виходить неймовірно смачною і з хрусткою скоринкою. А рецептом із нами поділилися на порталі "Ukr story".

Як запекти рибу в духовці

Інгредієнти:

• скумбрія — 2 шт.;
• приправа для риби – 1 ч.л;
• сіль — 0,5 ч.л;
• паприка – 1 ч. л;
• олія — 3 ст.л;
• часник — 1 зуб.;
• сік лимона — 1 ст. л;
• кріп;

Спосіб приготування:

1. Рибу почистити, відокремити філе.
2. Спеції змішати, додати до них сіль, олію, пропущений через прес часник і сік лимона.
3. Цією масою змастити філе та залишити в холодильнику на 2 години.
4. Викласти рибку не застелене пергаментом деко.
5. Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин.
6. Під час подачі посипати нарізаним кропом.

А якщо ви любите рибу, рекомендуємо приготувати бутербродну пасту з оселедця за рецептом "Телеграфа". Готується ця закуска швидко, а в її складі звичайні та бюджетні продукти.