Якщо борщ набрид, приготуйте цю страву: сирний суп неодмінно сподобається близьким

Не всі люблять перші страви, а деякі вважають за краще їсти знайомі традиційні рідкі страви, наприклад, борщ або курячий бульйон з локшиною. Інші ж часом хочуть приготувати щось незвичайне.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати незвичайний суп, який, ймовірно, сподобається близьким і можливо навіть стане класичним рецептом у вашій родині. А поділилися ним із нами на порталі "Say 7".

Як приготувати сирний суп

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 400 г плавленого сиру
• 150 г рису
• 400 г картоплі
• 150 г моркви
• 150 г цибулі
• сіль
• перець
• зелень за смаком

Спосіб приготування:

1. Філе залити 3 л води, посолити, поперчити, відварити до готовності.
2. Філе вийняти, нарізати невеликими шматочками.
3. Цибулю дрібно нарізати.
4. Моркву натерти на тертці.
5. Картоплю почистити, нарізати брусочками чи кубиками.
6. У киплячий бульйон засипати рис, варити протягом 10 хвилин.
7. У бульйон додати картоплю, цибулю та моркву, варити протягом 5-7 хвилин.
8. Додати м’ясо, варити до готовності картоплі.
9. Додати нарізаний кубиками сир, перемішати, прибрати з вогню.

А якщо ви любите смачні супи, рекомендуємо приготувати розсольник з куркою та овочами за рецептом "Телеграфа". Щоб приготувати його, довго стояти біля плити не доведеться.