Для багатства, процвітання та ситості: салат, який проситимуть знову і знову (відео)

Читать на русском
Автор
57145
Простий та смачний салат для всієї родини
Простий та смачний салат для всієї родини. Фото shuba.life

Страва, яка ніколи не набридне

Ви знали, що в Китаї пекінська капуста символізує багатство та процвітання та є важливим інгредієнтом святкових страв? У нас вона використовується і для приготування незвичайних голубців і для пікантних салатів.

Попри те, що саме салати – досить частий гість на наших столах, ця страва ніколи не набридає. Якщо ви теж такої думки, спробуйте салат з пекінської капусти та курятини з майонезом за рецептом Shuba. Він підкорить ваше серце не лише смаком, а й простотою приготування.

Як приготувати салат з пекінської капусти та курячого філе

Інгредієнти на 4 порції:

  • капуста пекінська – 600 г;
  • куряче філе — 1 шт.;
  • яйця курячі – 3 шт.;
  • консервована кукурудза – 300 г;
  • сіль, перець чорний мелений – на свій смак;
  • майонез 67% — 3 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Пекінську капусту миємо, сушимо та нарізаємо тонкою соломкою.
  2. У підсоленій воді відварюємо курячі грудки до готовності — на це у вас піде 15-20 хвилин. Коли м’ясо охолоне, нарізаємо його соломкою.
  3. Курячі яйця відварюємо круто, даємо охолонути в холодній воді, чистимо і нарізаємо невеликими шматочками.
  4. З консервованої кукурудзи зливаємо рідину.
  5. Підготовлені інгредієнти змішуємо у салатнику. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо та подаємо до столу.

До речі пекінська капуста зробить навіть звичайний крабовий салат пікантним. Спробуйте і не пошкодуєте.