Для богатства, процветания и сытости: салат, который будут просить снова и снова (видео)

Читати українською
Автор
57089
Простой и вкусный салат для всей семьи
Простой и вкусный салат для всей семьи. Фото shuba.life

Блюдо, которое никогда не надоест

Вы знали, что в Китае пекинская капуста символизирует богатство и процветание и является важным ингредиентом праздничных блюд? У нас она используется и для приготовления необычных голубцов, и для пикантных салатов.

Несмотря на то, что именно салаты – довольно частый гость на наших столах, это блюдо не утомляет никогда. Если вы тоже такого мнения, попробуйте салат из пекинской капусты и курятины с майонезом по рецепту Shuba. Он покорит ваше сердце не только вкусом, но простотой приготовления.

Как приготовить салат из пекинской капусты и куриного филе

Ингредиенты на 4 порции:

  • капуста пекинская – 600 г;
  • куриное филе – 1 шт.;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • консервированная кукуруза – 300 г;
  • соль, перец черный молотый – по своему вкусу;
  • майонез 67% – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Пекинскую капусту моем, сушим и нарезаем тонкой соломкой.
  2. В подсоленной воде отвариваем куриную грудку до готовности – на это у вас уйдет 15-20 минут. Когда мясо остынет, нарезаем его соломкой.
  3. Куриные яйца отвариваем вкрутую, даем остыть в холодной воде, чистим и нарезаем небольшими кусочками.
  4. С консервированной кукурузы сливаем жидкость.
  5. Подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике. Солим, перчим, заправляем майонезом, тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Кстати, пекинская капуста сделает даже обычный крабовый салат пикантным. Попробуйте — и не пожалеете.