Ідеальний союз соусу, овочів та шинки: салат "Чумацький" з того, що знайшли в холодильнику (відео)

Читать на русском
Автор
1769
Дуже бюджетно і неймовірно просто
Дуже бюджетно і неймовірно просто. Фото shuba.life

Феєрія смаку на тарілці

Ми любимо салати поласувати ситними салатами. Якщо саме ця страва має бути центральним елементом столу, тоді слід приготувати салат "Млечний".

Ви приготуєте цю страву за рецептом Shuba з того, що є в холодильнику за пару помахів руки. Поєднання картоплі та шинки з солодкуватим консервованим горошком і болгарським перцем дуже просте, але він і наситить, і порадує смакові рецептори. Це не просто гарнір, а ситне доповнення до будь-якої страви, з кожним шматочком ви відчуваєте неймовірний смак домашньої кухні. Варена картопля, консервований горошок, шинка та майонез – що ще потрібно для простої насолоди?

Як приготувати салат "Чумацький"

Інгредієнти на 2 порції:

  • шинка (ковбаса) – 200 г;
  • перець болгарський червоний – 1 шт.;
  • варена картопля — 2 шт.;
  • горошок консервований – 150 г;
  • цибуля зелена – 20 г;
  • сіль, перець чорний мелений – на свій смак;
  • майонез 72% — 50 г.

Спосіб приготування:

  1. Шинку (ковбасу) нарізаємо квадратиками.
  2. Солодкий перець миємо, сушимо, очищаємо від зерен, нарізаємо кубиками. Зелену цибулю миємо, сушимо і подрібнюємо. З консервованого горошку зливаємо рідину.
  3. Відварену картоплю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
  4. У миску викладаємо підготовлені інгредієнти, солимо, перчимо, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

Здивувати близьких можна ще й незвичайним салатом із хурми. Це чудовий варіант і до сімейних посиденьок, і до святкового столу.