Хто б міг подумати, що салат може бути таким смачним: фантастичний рецепт із оселедця

Читать на русском
Автор
53096
З оселедця можна приготувати незвичайний салат Новина оновлена 16 лютого 2024, 21:48
З оселедця можна приготувати незвичайний салат. Фото food.obozrevatel.com

Гості оближуть і пальці, і тарілки

Ми готуємо різноманітні салати і до сімейного обіду чи вечері, і до святкового столу. Ця страва швидка у приготуванні та просте. Але хто б міг подумати, що неймовірний салат можна приготувати й з оселедця.

Якщо ви хочете поекспериментувати, додайте до риби корейську моркву та насолоджуйтесь. Такий салат вас здивує і захочеться пригощати їм усіх близьких і друзів. Спробуйте і переконайтеся самі. Незвичайним рецептом ділиться "Господинька".

Як приготувати салат з оселедця та корейської моркви

Інгредієнти:

  • оселедець солона — 2 шт.;
  • морква по-корейськи – 100 г;
  • цибуля – 1 шт.;
  • гірчиця із зернами – 1 ст. л.;
  • оцет яблучний – 1 ст. л.;
  • кетчуп – 2 ст. л.;
  • олія соняшникова – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Оселедець чистимо від шкірок та кісток. Філе нарізаємо на шматочки.
  2. Чистимо і тонкими півкільцями нарізаємо цибулю, відправляємо її в рибу.
  3. Моркву по-корейськи за бажанням нарізаємо дрібніше і додаємо до цибулі та оселедця.
  4. Салат заправляємо яблучним оцтом, рослинною олією, гірчицею з зернами й кетчупом. Все ретельно перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою та відправляємо у холодильник на 24 години.

Подаємо салат з улюбленим гарніром і насолоджуємося. Смачного.