Хто б міг подумати, що салат може бути таким смачним: фантастичний рецепт із оселедця
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 53072
Гості оближуть і пальці, і тарілки
Ми готуємо різноманітні салати і до сімейного обіду чи вечері, і до святкового столу. Ця страва швидка у приготуванні та просте. Але хто б міг подумати, що неймовірний салат можна приготувати й з оселедця.
Якщо ви хочете поекспериментувати, додайте до риби корейську моркву та насолоджуйтесь. Такий салат вас здивує і захочеться пригощати їм усіх близьких і друзів. Спробуйте і переконайтеся самі. Незвичайним рецептом ділиться "Господинька".
Як приготувати салат з оселедця та корейської моркви
Інгредієнти:
- оселедець солона — 2 шт.;
- морква по-корейськи – 100 г;
- цибуля – 1 шт.;
- гірчиця із зернами – 1 ст. л.;
- оцет яблучний – 1 ст. л.;
- кетчуп – 2 ст. л.;
- олія соняшникова – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Оселедець чистимо від шкірок та кісток. Філе нарізаємо на шматочки.
- Чистимо і тонкими півкільцями нарізаємо цибулю, відправляємо її в рибу.
- Моркву по-корейськи за бажанням нарізаємо дрібніше і додаємо до цибулі та оселедця.
- Салат заправляємо яблучним оцтом, рослинною олією, гірчицею з зернами й кетчупом. Все ретельно перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою та відправляємо у холодильник на 24 години.
Подаємо салат з улюбленим гарніром і насолоджуємося. Смачного.