Таку "Зимову шапочку" можна ставити на святковий стіл: чудовий десерт не за всі гроші

Ми розповідали, як приготувати вишуканий торт "Чорний принц". Якщо шукаєте простіший десерт, який буде не менш смачним, зверніть увагу на наступний рецепт.

Легкий десерт "Зимові шапочки" сподобається і дорослим і дітям, а готується він із доступних продуктів. Рецептом поділились на Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Молоко – 500 мл
• Цукор – 80 г
• Ванільний цукор – 8 г
• Борошно – 20 г
• Кукурудзяний крохмаль – 35 г
• Вершкове масло – 20 г
• Молочний шоколад – 20 г
• Обсмажений фундук (або інші горіхи) – для обсипання
• Кокосова стружка – для оформлення

Спосіб приготування:

1. Додаємо до молока цукор, ванільний цукор, борошно та кукурудзяний крохмаль. Добре перемішуємо інгредієнти.
2. Доводимо суміш до кипіння на повільному вогні при постійному помішуванні. Після закипання проварюємо все разом ще 30 секунд та знімаємо каструлю з вогню.
3. Додаємо до гарячої маси вершкове масло. Переливаємо отриману масу у форми, в яких вона застигатиме, і прибираємо в холодильник на 1 годину.
4. Виймаємо десерт із форм. Зробити це дуже просто, адже солодощі не прилипають до стінок. Бічні сторони десерту обсипаємо подрібненими горіхами. Верхню частину десерту оформлюємо шоколадом та кокосовою стружкою так, щоб він нагадував хутряну шапку, припорошену сніжком.

Цей десерт готується дуже просто і швидко, а результат завжди виходить чудовим. Він стане чудовим доповненням до будь-якого чаювання. Також ми ділились рецептом відмінного сирного печива.