Втричі смачніше, ніж магазинне: приготуйте домашнє згущене молоко за 15 хвилин і з трьох продуктів

Ми розповідали, як приготувати вдома смачні цукерки. Будь-які домашні десерти будуть смачнішими, якщо збагатити їх смак згущеним молоком. Є чимало способів застосування цього продукту.

Мало хто знає, та приготувати його можна вдома, і доволі легко. Для цього знадобиться всього кілька продуктів. Рецептом поділились на порталі Pixelinform.

Інгредієнти:

• Молоко (3,2% жирності) — 1 склянка
• Цукор — 180 г
• Сухе молоко — 100 г

Спосіб приготування:

1. Вибираємо високу каструлю з товстим дном. Висипаємо в каструлю цукор та сухе молоко.
2. Перемішуємо. Додаємо рідке молоко. Помішуємо вінчиком до розчинення цукру.
3. Ставимо каструлю на вогонь. Доводимо до кипіння.
4. Варимо протягом 10 хвилин, постійно помішуючи. Згущуємо молоко.
5. Вимикаємо вогонь. Переливаємо згущене молоко в банку. Даємо охолонути. Ставимо в холодильник на кілька годин.

Спершу вам може здатися, що нічого не вийшло, та по мірі остигання ви помітите, як продукт набуває потрібної консистенції. Саме це свідчитиме про успіх затії. Також ми ділились рецептом смачного печива.