Втрое вкуснее магазинной: приготовьте домашнее сгущенку за 15 минут и из трех продуктов

Читати українською
Автор
659
Приготовить сгущенку очень просто, если есть рецепт
Приготовить сгущенку очень просто, если есть рецепт. Фото smak.ua

Вкуснейшую сгущенку можно приготовить дома

Мы рассказывали, как приготовить дома вкусные конфеты. Любые домашние десерты будут вкуснее, если обогатить их вкус сгущенкой. Есть много способов применения этого продукта.

Немногие знают, но приготовить его можно дома, и довольно легко. Для этого понадобится всего несколько товаров. Рецептом поделились на портале Pixelinform.

Ингредиенты:

  • Молоко (3,2% жирности) — 1 стакан
  • Сахар — 180 г
  • Сухое молоко — 100 г

Способ приготовления:

  1. Выбираем высокую кастрюлю с толстым дном. Высыпаем в кастрюлю сахар и сухое молоко.
  2. Перемешиваем. Добавляем жидкое молоко. Помешиваем венчиком до растворения сахара.
  3. Ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения.
  4. Варим в течение 10 минут, постоянно помешивая. Сгущаем молоко.
  5. Выключаем огонь. Переливаем сгущенку в банку. Даем остыть. Ставим в холодильник на несколько часов.

Сначала вам может показаться, что ничего не получилось, но по мере остывания вы заметите, как продукт приобретает нужную консистенцию. Именно это будет свидетельствовать об успехе затеи. Также мы делились рецептом вкусного печенья.