Весна на столі: нереально свіжий бюджетний салатик на всі випадки життя

Ми розповідали, як приготувати смачний салат "Нептун". Тепер ділимось рецептом незвичайної хрусткої закуски зі свіжої редиски з крабовими паличками.

Це відмінний салатик для гарніру і як самостійний перекус. Страва виходить дуже свіжою і хрусткою, ідеально, щоб відчути весну на смак. Рецептом поділились на порталі "Школа Життя".

Інгредієнти:

• Редиска — 700 г
• Крабові палички — 180 г
• Яйця, зварені круто — 4 шт
• Цибуля — за смаком
• Майонез, сметана або йогурт — 5 ложок або за смаком
• Кріп — до смаку
• Сіль — до смаку
• Чорний мелений перець — до смаку

Спосіб приготування:

1. Редиску миємо, очищуємо і розрізаємо навпіл. Крабові палички нарізаємо тонкими скибочками. Перекладаємо все в миску.
2. Яйця варимо круто, очищаємо і нарізаємо скибочками. Цибулю дрібно нарізаємо. Додаємо все в миску.
3. Подрібнюємо кріп, додаємо до салату. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом, сметаною або йогуртом. Ретельно перемішуємо.
4. Подавати салат можна одразу, але краще дати йому настоятися в холодильнику 3 години. Перед тим, як ставити на стіл, знову перемішуємо.

Для більш насиченого смаку перед подачею збризніть салат лимонним соком. Якщо ви шукаєте ситнішу закуску, зверніть увагу на цей салат з м’ясом.