Весна на столе: нереально свежий бюджетный салатик на все случаи жизни

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат "Нептун". Теперь делимся рецептом необычной хрустящей закуски из свежей редиски с крабовыми палочками.

Это отличный салатик для гарнира и как самостоятельный перекус. Кушанье получается очень свежим и хрустящим, идеально, чтобы почувствовать весну на вкус. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• Редис — 700 г
• Крабовые палочки — 180 г
• Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт.
• Лук – по вкусу
• Майонез, сметана или йогурт – 5 ложек или по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Редис моем, очищаем и разрезаем пополам. Крабовые палочки нарезаем тонкими ломтиками. Переводим все в миску.
2. Яйца варим вкрутую, очищаем и нарезаем ломтиками. Лук мелко нарезаем. Добавляем все в миску.
3. Измельчаем укроп, добавляем в салат. Солим, перчим, заправляем майонезом, сметаной или йогуртом. Тщательно перемешиваем.
4. Подавать салат можно сразу, но лучше дать ему настояться в холодильнике 3 часа. Перед тем, как ставить на стол, снова перемешиваем.

Для более насыщенного вкуса перед подачей сбрызните салат лимонным соком. Если вы ищете более сытную закуску, обратите внимание на этот салат с мясом.