Як повернути хлібу свіжість: спосіб без мікрохвильовки, який врятує навіть черстві сухарі

Ми розповідали, що додати до омлету, щоб він зберіг форму. Тепер ділимось порадою, яка допоможе оживити черствий хліб без мікрохвильової печі.

Якщо ви забули купити свіжий хліб, не біда. Особливо, якщо у вас є кілька шматочків, які засохли. Оживити черствий батон або булку можна за допомогою простого лайфхаку. Про нього розповіли на ProstoWay.

Вам знадобиться невелика каструля, вода, металеве сито або друшляк. Також потрібна кришка від каструлі. Налийте в каструлю воду на висоту 2 см. Доведіть воду до кипіння та зніміть каструлю з вогню. Поставте на каструлю металеве сито або друшляк. Викладіть черствий хліб у сито/друшляк. Накрийте каструлю кришкою. Зачекайте 2 хвилини.

Як це працює?

Пара з киплячої води зволожує хліб, роблячи його м'яким. Кришка каструлі затримує пар, створюючи ефект пароварки. Металеве сито/друшляк тримає хліб над водою, не даючи йому розмокнути.

Цей лайфхак простий, швидкий і не потребує спеціальних приладів. Також ми розповідали, у чому вимочити оселедець від зайвої солі.