Как вернуть хлебу свежесть: способ без микроволновки, который спасет даже черствые сухари

Мы рассказывали, что добавить в омлет, чтобы он сохранил форму. Теперь делимся советом, который поможет оживить черствый хлеб без микроволновки.

Если вы забыли купить свежеиспеченный хлеб, не беда. Особенно, если у вас есть несколько засохших кусочков. Оживить черствый батон или булку можно с помощью простого лайфхака. О нем рассказали на ProstoWay.

Вам понадобится небольшая кастрюля, вода, металлическое сито или дуршлаг. Также необходима крышка от кастрюли. Налейте воду на высоту 2 см в кастрюлю. Доведите воду до кипения и снимите кастрюлю с огня. Поставьте на кастрюлю металлическое сито или дуршлаг. Выложите черствый хлеб в сито/дуршлаг. Накройте кастрюлю крышкой. Подождите 2 минуты.

Как это работает?

Пара из кипящей воды увлажняет хлеб, делая его мягким. Крышка кастрюли задерживает пар, создавая эффект пароварки. Металлическое сито/дуршлаг держит хлеб над водой, не давая ему размокнуть.

Этот лайфхак прост, быстр и не нуждается в специальных приборах. Также мы рассказывали, в чем вымочить селедку от лишней соли.