Дитині не буде куди ховати книги: весь рюкзак вона заб’є рулетом за цим рецептом

Читать на русском
Автор
711
Смачно, просто, швидко та бюджетно
Смачно, просто, швидко та бюджетно. Фото Ідеї для сніданку та вечері

Закуска, яку проситимуть щодня

Найрізноманітніші страви з лаваша ми готуємо дуже часто. Вони популярні на сніданок, також з лаваша можна готувати і хачапурі, і піцу, і навіть азербайджанський плов!

Однак сьогодні ми разом з "Ідеями для завтраку та вечері" приготуємо настільки смачний рулет, що він моментально "піде" з тарілки. Це чудовий варіант для перекусу на роботі, а діти навіть залишатимуть удома підручники — весь рюкзак буде забитий цим рулетом. Вам потрібно буде лише запастися необхідними інгредієнтами.

Як приготувати рулет із лаваша з куркою.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 500 г;
  • лаваш — 100 г;
  • цибуля – 1 шт.;
  • кефір — 100 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • твердий сир – 100 г
  • сіль, спеції – на свій смак.

Спосіб приготування:

  1. Цибулю чистимо, крупно нарізаємо і пропускаємо через м’ясорубку разом із курячим філе.
  2. Твердий сир натираємо на тертці. Разом з яйцем, кефіром, сіллю та спеціями додаємо у фарш. Все ретельно перемішуємо.
  3. Масу, що вийшла, викладаємо на лист лаваша, розрівнюємо лопаткою або ложкою. Повертаємо лаваш у рулет.
  4. Деко застилаємо пергаментним папером, викладаємо рулет і змащуємо його збитим яєчним жовтком. Відправляємо все у розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.

До речі, вірменський лаваш ви легко приготуєте вдома. Вийде дуже смачно.