Ребенку некуда будет прятать книги: весь рюкзак он забьет рулетом по этому рецепту

Читати українською
Автор
710
Вкусно, просто, быстро и бюджетно
Вкусно, просто, быстро и бюджетно. Фото Ідеї для сніданку та вечері

Закуска, которую будут просить ежедневно

Самые разнообразные блюда из лаваша мы готовим очень часто. Они популярны на завтрак, также из лаваша можно готовить и хачапури, и пиццу, и даже азербайджанский плов!

Однако сегодня мы вместе с "Ідеями для сніданку та вечері" приготовим настолько вкусный рулет, что он будет моментально "уходить" с тарелки. Это отличный вариант для перекуса на работе, а дети даже будут оставлять дома учебники — весь рюкзак будет забит этим рулетом. Вам нужно будет только запастись необходимыми ингредиентам.

Как приготовить рулет из лаваша с курицей.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500 г.;
  • лаваш – 100 г.;
  • лук – 1 шт.;
  • кефир – 100 г.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • твердый сыр – 100 г.
  • соль, специи – по своему вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лук чистим, крупно нарезаем и пропускаем через мясорубку вместе с куриным филе.
  2. Твердый сыр натираем на терке. Вместе с яйцом, кефиром, солью и специями добавляем в фарш. Все тщательно перемешиваем.
  3. Получившуюся массу выкладываем на лист лаваша, разравниваем лопаткой или ложкой. Сворачиваем лаваш в рулет.
  4. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем рулет и смазываем его взбитым яичным желтком. Отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Кстати, армянский лаваш вы легко приготовите дома. Получится очень вкусно.