Як нагодувати гостей двома плавленими сирками: секрет від хитрого єврейського кулінара

Друзі несподівано наскочили в гості, а в холодильнику лише кілька плавлених сирків? Це продукт — відмінна основа для найрізноманітніших закусок. Саме сьогодні ми ситно нагодуємо ваших гостей.

Єврейські кулінари дуже люблять цей простий та бюджетний рецепт ароматної та пікантної закуски. Вона недорога і добре насичує. До речі, в рецепті від "Важно знать" використовується хліб для приготування бутербродів, але ви можете використовувати чипси або навіть помідори — вийде ще пікантніше.

Як приготувати намазку із плавлених сирків

Інгредієнти:

• 2 плавлені сирки по 100 г;
• 3 курячі яйця;
• 3 зубчики часнику;
• 1 ст. л. гірчиці;
• сіль та перець до свого смаку;
• 3 ст. л. майонезу;
• багет.

Спосіб приготування:

1. Курячі яйця варимо круто, остуджуємо, чистимо та натираємо на дрібній тертці. Також натираємо і твердий сир.
2. Часник чистимо і пропускаємо через прес.
3. Змішуємо підготовлені інгредієнти, додаємо гірчицю, майонез і ретельно перемішуємо.
4. Багет нарізаємо навскіс і злегка підсмажуємо на сковороді. Викладаємо на хліб намазку, зверху за бажанням прикрашаємо подрібненою зеленню або часточками помідорів і подаємо до столу.

Цю смачну намазку можна також подати із домашнім хлібом. Вийде ще смачніше.