Двадцять хвилин - і піца на столі: смачний сніданок нашвидкуруч

На сніданок можна приготувати безліч смачних страв. Серед них — вівсяна каша, пухкий омлет або вівсяномлинець з лососем.

Проте інколи вранці можна побалувати себе й піцою, особливо, якщо готується вона за лічені хвилини. А смачним рецептом цієї страви з нами поділилися на порталі "Прості рецепти".

Як приготувати піцу нашвидкуруч

Інгредієнти:

Тісто

• борошно пшеничне — 9 ст. л.;
• сметана — 8 ст. л.;
• яйця — 2 шт.;
• олія соняшникова рафінована — 2 ст. л.;
• перець чорний мелений — за смаком;
• сода — 0,5 ч. л.;
• сіль — 0,5 ч. л.

Начинка

• сир твердий — 100 г;
• ковбаса копчена — 100 г;
• помідори — 1 шт.
• кріп — 30 г;
• кетчуп або томатний соус — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У салатник розбити яйця та додати сметану.
2. Всипати борошно, додати соду, сіль, перець, ретельно перемішати вінчиком.
3. На сковороду, діаметром 28 см, влити невелику кількість олії та вилити тісто.
4. Зверху тісто замазати кетчупом та рівномірно розподілити за допомогою пензлика, накрити кришкою та залишити на пару хвилин.
5. Зверху викласти нарізану ковбасу, шматочки помідорів, цибулю та натертий на тертці сир. Начинку можна змінювати за смаком.
6. Накрити піцу кришкою та готувати ще п’ять хвилин на маленькому вогні. Коли сир повністю розплавиться, піцу можна подавати до столу.

А якщо ви любите солоні сніданки рекомендуємо також приготувати ліниві млинці за рецептом "Телеграфа". Часу на приготування піде небагато, але ви отримаєте смачну страву.