Двадцать минут – и пицца на столе: вкусный завтрак на скорую руку

На завтрак можно приготовить множество вкусных блюд. Среди них — овсяная каша, пышный омлет или овсяноблин с лососем.

Однако иногда утром можно побаловать себя и пиццей, особенно если готовится она за считанные минуты. А вкусным рецептом этого блюда с нами поделились на портале "Простые рецепты".

Как приготовить пиццу на скорую руку

Ингредиенты:

Тесто

• мука пшеничная — 9 ст. л.;
• сметана — 8 ст. л.;
• яйца — 2 шт.;
• масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.;
• перец черный молотый – по вкусу;
• сода — 0,5 ч. л.;
• соль – 0,5 ч. л.

Начинка

• сыр твердый – 100 г;
• колбаса копченая — 100 г;
• помидоры – 1 шт.
• укроп – 30 г;
• кетчуп или томатный соус – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. В салатник разбить яйца и добавить сметану.
2. Всыпать муку, добавить соду, соль, перец, тщательно перемешать венчиком.
3. На сковороду диаметром 28 см влить небольшое количество масла и вылить тесто.
4. Сверху тесто замазать кетчупом и распределить равномерно с помощью кисточки, накрыть крышкой и оставить на пару минут.
5. Сверху выложить нарезанную колбасу, кусочки помидоров, лук и натертый на терке сыр. Начинку можно менять по вкусу.
6. Накрыть крышкой пиццу и готовить еще пять минут на маленьком огне. Когда сыр полностью расплавится, пиццу можно подавать к столу.

А если вы любите соленые завтраки рекомендуем также приготовить ленивые блины по рецепту "Телеграфа". Времени на приготовление уйдет немного, но вы получите вкусное блюдо.