Запіканка з картоплею та куркою: рецепт для тих хто не любить довго гратися на кухні

Запіканка з картоплею та куркою — це смачна і ситна страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду або вечері. Вона не вимагає багато часу на приготування, тому її можна легко приготувати навіть тим, хто не любить довго гратися на кухні.

Інгредієнти:

• 500 г картоплі
• 300 г курячого філе
• 1 цибулина
• 2 яйця
• 100 мл молока
• 100 г сиру
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Картоплю очистити і нарізати тонкими кружечками.
2. Куряче філе нарізати кубиками.
3. Цибулю нарізати кубиками.
4. У глибокій мисці змішати картоплю, курку, цибулю, яйця, молоко, сіль і перець.
5. Форму для запікання змастити маслом і викласти в неї інгредієнти.
6. Посипати запіканку тертим сиром.
7. Запекти в духовці при температурі 180 градусів за Цельсієм протягом 30-40 хвилин.

Для більш ніжного смаку можна додати в тісто трохи сметани або майонезу. Також можна використовувати різні види сиру, наприклад, твердий, плавлений або моцарелу.

Ось кілька додаткових порад, які допоможуть вам приготувати ідеальну запіканку:

• Картоплю краще використовувати середнього розміру, щоб вона не розварилася.
• Куряче філе можна замінити на будь-яке інше м'ясо, наприклад, свинину, індичку або рибу.
• Якщо ви хочете, щоб запіканка була більш соковитою, можна додати в неї трохи овочів, наприклад, моркви, капусти або болгарського перцю.

Запіканка з картоплею та куркою — це смачна і ситна страва, яку легко приготувати навіть тим, хто не любить довго гратися на кухні. Вона ідеально підходить для сімейного обіду або вечері.

Рекомендуємо приготувати також рибу по-єврейськи.