Запеканка с картофелем и курицей: рецепт для тех, кто не любит долго играться на кухне

Запеканка с картофелем и курицей – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Она не требует много времени на приготовление, поэтому ее можно легко приготовить даже тем, кто не любит долго играться на кухне.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 300 г куриного филе
• 1 луковица
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 100 г сыра
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Куриное филе порезать кубиками.
3. Лук порезать кубиками.
4. В глубокой миске смешать картофель, курицу, лук, яйца, молоко, соль и перец.
5. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее ингридиенты.
6. Посыпать запеканку тертым сыром.
7. Запечь в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию в течение 30-40 минут.

Для более нежного вкуса можно добавить немного сметаны или майонеза. Также можно использовать различные виды сыра, например, твердый, плавленый или моцареллу.

Вот несколько дополнительных советов, которые помогут вам приготовить идеальную запеканку:

• Картофель лучше использовать среднего размера, чтобы он не разварился.
• Куриное филе можно заменить на любое другое мясо, например свинину, индейку или рыбу.
• Если вы хотите, чтобы запеканка была более сочной, можно добавить в нее немного овощей, например моркови, капусты или болгарского перца.

Запеканка с картофелем и курицей – это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить даже тем, кто не любит долго играть на кухне. Она идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Рекомендуем приготовить также рыбу по-еврейски.