Просто мандарини – вже не модно: фантастичний десерт до новорічного столу

Звісно, кожному хочеться здивувати гостей незвичайними десертами на новорічному столі. Якщо у вас знайдеться 4 мандарини, то пропонуємо приготувати фантастичну насолоду.

Для такої смакоти вам не потрібна ні духовка, ні яйця, ні борошно. З "Бабусиними рецептами" без суєти на кухні ви приготуєте швидкий, легкий та ніжний святковий десерт!

Як приготувати мандариновий десерт

Інгредієнти:

• очищені мандарини – 4 шт.;
• желатин – 20 г;
• води – 150 мл;
• сметана – 500 г;
• цукровий пісок – 120 г;
• пляшка об’ємом 1 – 1,5 л;
• дерев’яна паличка.

Спосіб приготування:

1. Желатин відправляємо в глибоку чашку, туди вливаємо прохолодну воду. Все ретельно перемішуємо та даємо постояти 10–15 хвилин.
2. В іншій чашці перемішуємо сметану із цукровим піском. Все ретельно перемішуємо за допомогою вінчика та даємо постояти 10-15 хвилин.
3. Желатинову масу перемішуємо, розтоплюємо та виливаємо у сметанну суміш. Все знову добре перемішуємо.
4. У пляшці відрізаємо шийку та виливаємо невелику кількість підготовленої суміші. Відправляємо її в холодильник на 10-15 хвилин.
5. Через вказаний час у пляшку відправляємо одну мандаринку. У неї вставляємо дерев’яну паличку, на яку насаджуємо всі мандарини.
6. Заливаємо сметанною сумішшю мандарини та відправляємо в холодильник на 3-4 години. Коли вона застигне, виймаємо десерт із пляшки та витягуємо шпажку.

Раніше "Телеграф" розповідав, як вибрати найсмачніші мандарини. Ці знання точно вам знадобляться.