Гості неодмінно оцінять страву: курячі стегна у цитрусовому маринаді

Страви до Нового року не обов’язково мають бути складними та займати багато часу. Адже існує чимало простих рецептів, за якими можна приготувати смачні салати чи закуски, як, наприклад, закуска з оселедця.

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт курячих стегенець у цитрусовому маринаді, які виходять ароматними та смачними. А рецептом з нами поділилися на сайті "Say7".

Як приготувати курячі стегна в цитрусовому маринаді

Інгредієнти:

• 1 кг курячих стегон;
• 350 г апельсина;
• 150 г лимона;
• 100 мл соєвого соусу;
• 1 ст. сушеного часнику (або 2-3 нарізаних зубчика);
• 1 ст. сушених трав (за смаком);

Спосіб приготування:

1. З лимона та апельсина зняти цедру. З обох фруктів вичавити сік — вийде близько 50 мл і 100 мл відповідно.
2. Змішати соки з соєвим соусом, додати цедру, видавлений через прес часник і трави, перемішати.
3. Курку промити, прибрати все зайве, обсушити, викласти м’ясо у форму для маринування, залити маринадом. Поставити в холодильник на 6-8 годин.
4. Стегна вийняти з маринаду, викласти у форму для запікання.
5. Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин.

А якщо ви вже почали складати меню на Новий рік, рекомендуємо звернути увагу на рецепт запеченого м’яса у духовці "Гармошка". Це гарна і дуже смачна страва, яку можна сміливо подавати на святковий стіл.