Для пишних оладок вам навіть борошно не знадобиться: хитрий рецепт

Чи може бути щось смачніше сніданку, ніж пишні, ароматні оладки ? Тільки оладки, які можна приготувати без муки.

За рецептом Ukr.Media такі оладки вийдуть пишними, ситними та дуже апетитними. Це ідеальний варіант, щоб швидко і без особливих турбот нагодовану цілу родину. Гарантуємо – близькі прокинуться, як почують аромат такого сніданку. М’які та неймовірно смачні оладки у вас проситимуть чи не щодня.

Як приготувати пишні оладки без борошна

Інгредієнти:

• 2 яйця;
• 2 ст. л. цукру;
• дрібка солі;
• 250 мл кефіру будь-якої жирності;
• 250 гр. манної крупи;
• 1 ч. л. соди;
• рослинна олія для смаження.

Спосіб приготування:

1. У мисці змішуємо яйця, цукор, щіпку солі та кефір. В отриману масу додаємо масу, ретельно перемішуємо та залишаємо тісто "відпочити" на півгодини.
2. Через зазначений час до тіста додаємо соду, знову все перемішуємо. Перекладаємо тісто в мішок кондитерський або щільний пакет, відрізаємо куточок.
3. Розігріваємо сковороду з рослинною олією і за допомогою контидерського мішка формуємо оладки. Смажимо їх на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Подавайте оладки з кремом за рецептом "Телеграфа". Насолоджуйтесь приголомшливим сніданком.