Для пышных оладий вам даже мука не понадобится: хитрый рецепт

Может ли быть что-нибудь вкуснее завтрака, чем пышные, ароматные оладьи? Только оладьи, которые можно приготовить… без муки.

По рецепту Ukr.Media такие оладьи получатся пышными, сытными и очень аппетитными. Это идеальный вариант, чтобы быстро и без особых хлопот накормленную целую семью. Гарантируем – близкие проснутся, как только услышат аромат такого завтрака. Мягкие и невероятно вкусные оладьи у вас будут просить чуть ли не каждый день.

Как приготовить пышные оладьи без муки

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• 250 мл кефира любой жирности;
• 250 гр. манной крупы;
• 1 ч. л. соды;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. В миске смешиваем яйца, сахар, щепотку соли и кефир. В полученную массу добавляем массу, тщательно перемешиваем и оставляем тесто "отдохнуть" на полчаса.
2. Через указанное время в тесто добавляем соду, снова все перемешиваем. Перекладываем тесто в кондитерский мешок или плотный пакет, отрезаем уголок.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и с помощью контидерского мешка формируем оладьи. Жарим их на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте оладьи с кремом по рецепту "Телеграфа". Наслаждайтесь потрясающим завтраком.