Пару сирків і стільки ж яєць: простіше та смачніше закуски ви не знайдете

Смачні, ароматні закуски – страви, які виручать нас у будь-якій ситуації: від несподіваних гостей до несподіваного голоду. Ми подаємо їх на стіл, снідаємо бутербродом з намазкою і беремо їх із собою в дорогу чи роботу.

Сьогодні ми разом із "Ідеями для сніданку та вечері" приготуємо неймовірну закуску із плавленого сиру. Декілька пікантних інгредієнтів – і звичайна страва перетвориться на неймовірну фантастику. Спробуємо?

Як приготувати закуску з плавлених сирків

Інгредієнти на 10-12 шт.:

• 270 г плавленого сиру;
• 2 яйця;
• 40-50 г майонезу;
• 2 зубчики часнику;
• 5-7 г білого хрону;
• 50 г волоських горіхів;
• сіль на ваш смак.

Спосіб приготування:

1. Курячі яйця ретельно миємо, варимо в підсоленій воді до готовності 7-8 хвилин і охолоджуємо. Очищаємо їх і натираємо на тертці.
2. Очищені волоські горіхи обсмажуємо на розігрітій сковороді та гарячими подрібнюємо гострим ножем.
3. Часник чистимо від лушпиння, поділяємо на зубчики та подрібнюємо.
4. У великій мисці з’єднуємо натерті яйця з плавленим сиром, додаємо часник, хрін та майонез, перемішуємо до однорідного стану.
5. З отриманої маси формуємо вологими руками кульки, пануємо в подрібнених волоських горіхах і подаємо на стіл.

Рекомендуємо також приготувати фаршировані яйця "Мімоза" за рецептом "Телеграфа". Ви не залишитеся байдужим до такої страви.