Лучше, чем у Макдональдс: рецепт куриных наггетсов в духовке

Куриные наггетсы – это блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром, например, с картофелем фри или салатом.

Сегодня мы поделимся с вами рецептом куриных наггетсов в духовке, которые станут настоящим украшением вашего стола. Эти нагетсы получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а благодаря маринаду из ароматных специй они обладают невероятным вкусом.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 яйца
• 100 г панировочных сухарей
• 50 г тертого сыра (по желанию)
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. паприки
• 1/2 ч. л. чесночного порошка
• 1/4 ч. л. лукового порошка
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нашинкуйте небольшими кусочками одинакового размера.
2. В миске смешайте сметану, оливковое масло, паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Добавьте в маринад куриные кусочки и хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись им.
3. Оставьте курицу мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.
4. Взбейте яйца вилкой.
5. В две отдельные миски насыпьте панировочные сухари и тертый сыр (по желанию).
6. Смочите каждый кусочек курицы в яйце, затем обваляйте в панировочных сухарях, а затем снова в яйце и снова в сухарях.
7. Выложите нагетсы на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут или до золотистого цвета.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад другие специи, такие как орегано, розмарин или базилик.
• Чтобы нагетсы были более хрустящими, можно вдвойне запанировать их в панировочных сухарях.
• Вместо панировочных сухарей можно использовать измельченные в блендере кукурузные хлопья или крекеры.
• Подавайте нагетсы горячими с любимым соусом, например с кетчупом, майонезом или горчицей.

Если вы любите вкусные закуски, рекомендуем также приготовить запеченную буженину по рецепту "Телеграфа". Также, предлагаем рецепт сочной курицы на скорую руку.