Продуктов на копейки, 10 минут времени - и на столе потрясающий ужин: шикарный рецепт

Хочется порадовать близких сытным, но простым в приготовлении блюдом? В этом вам поможет картофель — из него кулинары придумали невероятное количество разнообразных рецептов.

Сегодня "Добрі новини" делятся изумительным рецептом запеканки. Она выручит в случае, если не хочется долго стоять у плиты — из самых простых ингредиентов за считанные минуты у вас получится фантастический ужин.

Как приготовить картофельную запеканку с сыром

Ингредиенты:

• 6-8 средних картофелин;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 200 г твердого сыра;
• 200 г густой сметаны;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для подачи.

Способ приготовления:

1. Картофель моем, чистим и нарезаем их тонкими кусочками или небольшими кружочками. Выкладываем их на дно жароустойчивой формы для запекания.
2. Чистим, мелко нарезаем чеснок и выкладываем его сверху на картофель. Все солим и перчим.
3. Сверху выкладываем натертый твердый сыр и поливаем все сметаной так, чтобы покрыть весь картофель с чесноком и сыром.
4. Форму накрываем фольгой и отправляем ее в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут, до мягкости картофеля.
5. Через указанное время снимаем фольгу и продолжаем выпекать еще 10-15 минут, до золотистости запеканки.
6. Достаем блюдо, даем ему остыть и украшаем свежей зеленью.

Подаем готовую картофельную запеканку с любимым салатом. Приятного аппетита!