Возьмите картошку и горсть фарша: после такого блюда близкие оближут тарелки

Когда хочется побаловать близких вкусненьким, замечательным вариантом вкусного ужина станут крылышки, запеченные в медово-соевом соусе. Не менее аппетитным блюдом является и картофельная запеканка с мясным фаршем.

Готовя ее, вы тратите время только на подготовку продуктов, а дальше вас все сделает духовка. Рецептом вкусности с нами поделились на портале "Тлусти рецепты".

Как приготовить картофельно-мясную запеканку

Ингредиенты:

• картофель – 300 г;
• лук – 1 шт.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• фарш – 750 г;
• паприка – щепотка;
• черный перец – щепотка;
• яйца – 3 шт.;
• сметана – 4 ст. л.;
• сыр – 50 г.

Способ приготовления:

1. Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками.
2. Лук порезать четверть кольцами.
3. Противень смазать маслом, выложить картофельные пластины внахлест друг на друга, посолить.
4. На слой картофеля выложить фарш, распределить ровным слоем.
5. Посыпать фарш солью, паприкой и черным перцем.
6. Выложить на фарш лук ровным слоем, а затем остатки картофельных пластин также внахлест.
7. Смазать картофель растительным маслом, накрыть фольгой и запекать при 180 градусах пол часа.
8. В отдельной миске смешать яйца со сметаной и солью.
9. Натереть мелко сыр и высыпать в смесь яиц и сметаны.
10. Залить этой смесью запеченный картофельный слой.
11. Дополнительно запекать блюдо еще 15 минут при 180 градусах.

Раньше мы писали, как приготовить шашлык в маринаде из чая. Это блюдо получается очень нежным и просто тает во рту.