Получится в сто раз вкуснее покупных тортов: один ингредиент сделает яблочный пирог незабываемым

Шарлотка и разнообразные яблочные пироги любят практически все. Их рецептов невероятное множество, и наверняка у каждого есть свой любимый.

Однако если привычные пироги надоели, можно разнообразить вкус выпечки одним ингредиентом. Today рекомендует добавить при приготовлении один ингредиент — сгущенное молоко. Именно оно придаст любимой выпечке новых вкусовых ноток.

Как приготовить яблочный пирог со сгущенным молоком

Ингредиенты:

• яблоки – 4 — 5 шт.;
• сливочное масло – 50 г;
• сахар – 100 г;
• мука – 160 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – 1/2 ч. л.;
• уксус – 1 ст. л.
• соль – щепотка;
• сгущенное молоко – 1 банка.

Способ приготовления:

1. Яблоки моем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками около 1 см.
2. Помешивая, обжариваем яблоки на сухой сковороде до золотистой корочки. После добавляем сахар и жарим, пока он не растопится. Добавляем в сковороду сливочное масло и обжариваем до образования красивой карамели, после перекладываем в форму для выпекания.
3. Для приготовления теста венчиком смешиваем сгущенное молоко и яйцо. Туда же добавляем щепотку соли и погашенную уксусом соду, все тщательно перемешиваем.
4. В полученную массу добавляем муку, замешиваем однородное тесто консистенции сметаны и заливаем им яблоки.
5. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. После даем выпечке немного остыть, переворачиваем на тарелку, снимаем форму и подаем к столу.

Лучше всего подавать такой яблочный пирог с любимым напитком. Приятного аппетита.