Витаминная бомба в тарелке: этому салату талия обрадуется

Если у вас дома есть свекла — это отличный повод приготовить полезный и вкусный салат. А если добавить к овощу консервированный тунец — блюдо станет еще и полезным.

Именно такой салат мы вместе с "ТСН" и приготовим. Несколько ингредиентов, простота приготовления — и в результате у вас получается витаминный и очень легкий салат.

Как приготовить свекольный салат с тунцом

Ингредиенты:

• свекла — 2 шт.;
• огурцы соленые — 3 шт.;
• куриные яйца — 4 шт.;
• тунец, консервированный в собственном соку — 1 баночка;
• зелень — по вкусу.

Для заправки:

• яблочный уксус — 1 ст. л.;
• горчица — 1 ч. л.;
• масло растительное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Куриные яйца отвариваем круто в течение 10 минут. Даем им остыть, чистим, нарезаем кубиками и отправляем в салатник.
2. Свеклу моем, отвариваем или запекаем в духовке до готовности. Когда овощ остынет, чистим, нарезаем такими же кубиками и добавляем к яйцам в тарелку.
3. Такими же кубиками нарезаем огурцы. С консервированного тунца сливаем лишнюю жидкость. Подготовленные ингредиенты также отправляем в салатник.
4. Для приготовления заправки в отдельной миске смешиваем горчицу, яблочный уксус и растительное масло.
5. Приготовленным соусом заправляем салат, все перемешиваем, украшаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Из свеклы также получаются очень вкусные намазки. Приготовьте — и убедитесь сами.