Из обычной свеклы - в фантастический салат: рецепт, который будут просить все гости

Свекла – незаменимый овощ на нашей кухне. Овощ прекрасно сочетается почти со многими продуктами. Именно поэтому это отличный ингредиент для самых разнообразных салатов.

Сегодня вместе с "ТСН" предлагаем приготовить свекольный салат с сыром. Такое пикантное сочетание не оставит равнодушным никого. К тому же готовится блюдо быстро и просто. Попробуйте — и таким салатом захочется лакомиться снова и снова.

Как приготовить свекольный салат с сыром

Ингредиенты:

• свекла — 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• сыр (фета, брынза, адыгейский) – 200 г;
• подсолнечное масло – 3 ст. л.,
• соль, перец — по вкусу,
• зелень;
• семена чиа, льна или кунжута.

Способ приготовления:

1. Свеклу отвариваем до готовности, даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.
2. Отвариваем круто яйца. Когда они остынут, чистим и нарезаем такими же кубиками.
3. Чистим и нарезаем полукольцами лук.
4. Мелкими кубиками нарезаем сыр. Измельчаем зелень.
5. Смешиваем подготовленные ингредиенты в салатнике. Солим, перчим по вкусу, заправляем подсолнечное масло. Добавляем семена чиа, льна или кунжута, все тщательно перемешиваем и подаем к столу.

А если у вас оказалась дома баночка консервированной кукурузы — это повод приготовить еще один пикантный салатик. Это отличный повод разнообразить меню.