Если вы любите шоколад, срочно готовьте это печенье: легендарная выпечка с трещинками

Любители шоколада наверняка уже испробовали множество рецептом приготовления выпечки с ним. Кто-то пек шоколадный пирог, другие делали десерты, а кто-то даже сделал шоколадную пасту дома.

Сегодня мы предлагаем приготовить легендарное мраморное печенье с трещинками. Оно выходит нежным, чуть влажным внутри и хрустящим снаружи. А рецептом с нами поделились на портале "Say7".

Как приготовить шоколадное печенье

Ингредиенты:

• 30 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 1 яйцо;
• 120 г шоколада;
• 2 г соли;
• 5 г разрыхлителя;
• 150–180 г муки;
• сахарная пудра для посыпки – по желанию;

Способ приготовления:

1. Шоколад и масло поставить на водяную баню, растопить, остудить.
2. В сахар добавить яйцо, перемешать.
3. Добавить масло с шоколадом и соль, перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
5. Сформировать лепешечки, обвалять их в сахарной пудре.
6. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.

А если вы любите шоколад, приготовьте самый вкусный торт без выпечки с орехами и черносливом. Он готовится просто и получается удивительно вкусным.