Рецепт, с которым полюбят шпинат даже дети: паста получается невероятной (видео)

Как сытно и быстро накормить семью и при этом самому не свалиться от усталости. В этом случае выручают разнообразные рецепты пасты.

Сегодня вместе с tsukatnata поделимся волшебным сливочным соусом со шпинатом. Это отличный способ приучить к шпинату даже тех, кто его не любят. Кстати, вы можете использовать и замороженный, и свежий продукт — в любом случае ваш ужин получится невероятным.

Как приготовить пасту в сливочном соусе со шпинатом

Ингредиенты:

• макароны;
• сливочное масло — 30 г;
• масло оливковое — 1 ст. л;
• черри — 250 г;
• шпинат — 60 г;
• сушеный чеснок — 1/2 ч.л.;
• соль — по вкусу;
• сливки 10% — 200 г;
• сыр моцарелла — 80 г.

Способ приготовления:

1. Отвариваем макароны в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Разогреваем сковороду с растительным и сливочным маслом. Обжариваем разрезанные пополам черри, добавляем сухой чеснок и тушим в течение 5 мин.
3. Через указанное время добавляем в сковороду шпинат и соль, обжариваем до уменьшения шпината в размере. После в сковороду выливаем сливки, уменьшаем огонь до минимального и добавляем немного воды из макарон. Важно не доводить до кипения сливки.
4. Добавляем в сковороду тертый твердый сыр и макароны, оставляем на сковороде в течение 2 минут, все перемешиваем и подаем к столу.

Любите пасту? Попробуйте приготовить ее с грибным соусом — и вы не пожалеете.