Простой освежающий салатик: закуска-минутка на каждый день, от которой все в восторге

Мы делились рецептом великолепной бюджетной намазки из сельди, которую можно и на праздничный стол поставить, и просто готовить на каждый день. Если же ищете рецепт свежей и хрустящей закуски, обратите внимание на следующий салат.

Эта закуска получается необыкновенно вкусной и аппетитной, от нее все в восторге. Еще и приготовить можно очень быстро. Как это сделать, рассказали на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• 4 огурца;
• 400 г сметаны;
• 1 пучок укропа;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. душистого перца;
• 2 ч. л. сахара;
• 1,5 ч. л. соли;
• 1 ст. л. уксуса.

Способ приготовления:

1. Смешиваем в миске сметану, майонез, уксус, соль и сахар. Выжимаем или каким-либо образом измельчаем чеснок.
2. Тщательно вымываем укроп. Обсушиваем его на салфетке и мелко крошим ножом. Измельчаем его без плодоножки, если хотим, чтобы салат получился более нежным. Тоже добавляем в миску и перемешиваем.
3. Очищаем огурцы и нарезаем их тонкими кружочками. Смешиваем огурцы со сметанным основанием.
4. Салат можно подавать сразу, но он также отлично подходит охлажденным. Для этого ставим его в холодильник минимум на 30 минут.

Выходит хрустительно, аппетитно, и очень вкусно. Также мы делились рецептом аппетитной закуски с селедкой.