Простий освіжаючий салатик: закуска-хвилинка на кожен день, від якої всі у захваті

Ми ділились рецептом чудової бюджетної намазки з оселедця, яку можна і на святковий стіл поставити, і просто готувати на кожен день. Якщо ж шукаєте рецепт свіжої та хрусткої закуски, зверніть увагу на наступний салат.

Ця закуска виходить надзвичайно смачною і апетитною, від неї всі у захваті. Ще й приготувати можна дуже швидко. Як це зробити, розповіли на порталі "Школа Життя".

Інгредієнти:

• 4 огірки;
• 400 г сметани;
• 1 пучок кропу;
• 2 ст. л. майонезу;
• 2 зубчики часнику;
• 1 ч. л. запашного перцю;
• 2 ч. л. цукру;
• 1,5 ч. л. солі;
• 1 ст. л. оцту.

Спосіб приготування:

1. Змішуємо в мисці сметану, майонез, оцет, сіль та цукор. Вичавлюємо або будь-яким чином подрібнюємо часник.
2. Ретельно вимиваємо кріп. Обсушуємо його на серветці та дрібно кришимо ножем. Подрібнюємо його без плодоніжки, якщо хочемо, щоб салат вийшов більш ніжним. Теж додаємо до миски та перемішуємо.
3. Очищаємо огірки і нарізаємо їх тонкими кружечками. Змішуємо огірки з сметанною основою.
4. Салат можна подавати одразу, але він також чудово смакує охолодженим. Для цього ставимо його в холодильник мінімум на 30 хвилин.

Виходить хрустко, апетитно, і дуже смачно. Також ми ділились рецептом апетитної закуски з оселедцем.