Этот полезный снек понравится даже детям: батат фри в духовке

Многие любят есть картофель фри и хрустящие нагетсы в любимом ресторане быстрого питания. Впрочем, последние можно легко приготовить дома, а вот картошку заменить более полезной альтернативой — батат фри.

Этот вариант приготовления можно считать полезным, поскольку готовится этот корнеплод в духовке. Но легкая корочка на нем и характерные брусочки очень уж напоминают то фри, к которому мы привыкли, информируют на сайте "Клопотенко".

Как приготовить батат фри

Ингредиенты:

• батат – 1 шт. (примерно 580 г);
• соль – 0,5 ч. л.;
• масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Батат почистить от кожуры, помыть, нарезать брусочками толщиной примерно 1-1,5 см.
2. Обсушить кусочки бумажными полотенцами.
3. Присыпать их солью и специями по вкусу и полить растительным маслом.
4. Выложить батат в застеленную пергаментом форму в один слой.
5. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 35 минут до образования корочки.

Раньше мы писали, как приготовить запеченную буженину по рецепту "Телеграфа". Она обязательно станет звездой праздничного стола.