"Муравейник" по этому рецепту получится даже вкуснее, чем в детстве (видео)

Если вы не представляете свою жизнь без разнообразных сладостей, то этот рецепт для вас. Сегодня мы приготовим любимый с детства торт "Муравейник".

Хорошо пропитанный, с насыщенным вкусом и с характерной формой торт по рецепту Shuba станет украшением праздничного стола. Вам понравится простота и быстрота его приготовления. Состоит он из простых ингредиентов, а декорировать торт можно по собственному вкусу.

Как приготовить торт "Муравейник"

Ингредиенты на 8 порций:

• молоко 2,5% – 80 г;
• масло сливочное 73% – 80 г;
• яйца куриные – 1 шт.;
• сахар – 100 г;
• сода пищевая – 1 ч. л.;
• мука пшеничная – 450 г;
• сгущенное молоко вареное – 380 г;
• смесь орехов – 50 г;
• шоколад – 50 г.

Способ приготовления:

1. Смешиваем молоко, мягкое сливочное масло, сахар и соду, все тщательно перемешиваем. В полученную массу частями добавляем муку и замешиваем тесто, которое должно прилипать к рукам. Делим его на две части, каждую заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 30-60 минут.
2. Через указанное время достаем тесто, натираем его на большой терке и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Отправляем все в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, после чего даем остыть.
3. Ломаем лепешку на небольшие кусочки, добавляем вареную сгущенку, измельченные орехи и тщательно все перемешиваем.
4. Из полученной массы формируем торт в виде муравейника, посыпаем тертым шоколадом или маком и отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Еще один вкусный вариант десерта родом из детства — "Птичье молоко". Попробуйте — и рецепт будет в ваших закладках.