Ни дня без этого салата: он быстро готовится и моментально съедается

Салат – это всегда отличная идея разнообразить наше меню. Овощные и мясные, с печенью и рыбой – рецептов их невероятное количество.

А вот о салате с фасолью вы еще точно не слышали! "Господинька" делится быстрым в приготовлении, сытным и невероятно вкусным блюдом. Никто не встанет из-за стола, пока на тарелке будет хотя бы кусочек.

Как приготовить салат с фасолью

Ингредиенты:

• морковь – 2 шт.;
• соленые огурцы среднего размера – 3 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• фасоль консервированная белая – 1 банка (250 г);
• кроме, соль, перец – по своему вкусу;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• майонез – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отвариваем или запекаем до готовности морковь, даем ей остыть, чистим и нарезаем кубиками.
2. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Когда они остынут, чистим и нарезаем такими же кубиками.
3. Измельчаем соленые огурцы. Из консервированной фасоли сливаем жидкость.
4. Подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике. По желанию добавляем пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Отправляем салат на час в холодильник, чтобы блюдо настоялось.

Кстати, из фасоли можно приготовить еще один необычный салат. К тому же вы справитесь за 15 минут.