Без "Хлопушки" не обойдется День святого Валентина: рецепт яркого и необычного салата

Самые разнообразные салаты уместны и к семейному обеду, и к праздничному столу. Если хочется порадовать вторую половинку на День влюбленных, приготовьте салат "Хлопушка".

Это блюдо поразит любимого человека не только вкусом, но и внешним видом. Такой салат по рецепту "Фокуса" — отличный способ признаться в любви.

Как приготовить салат "Хлопушка"

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• куриное филе;
• свекла;
• шампиньоны – 200 г;
• 1 луковица;
• грецкие орехи;
• майонез – 100 г;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Картофель, морковь свеклу отвариваем до готовности, даем остыть, чистим и натираем на терку в разные тарелки.
2. Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим, натираем и отправляем в отдельную миску.
3. Филе отвариваем в подсоленной воде и нарезаем маленькими кубиками.
4. Нарезаем лук и грибы, обжариваем их до готовности в разогретой сковороде с растительным маслом.
5. На стол выкладываем пищевую пленку и формируем салат. Первым слоем идет тертый картофель, далее — куриное филе, сверху — грибы с луком и небольшим количеством моркови. Каждый шар смазываем майонезом, сворачиваем рулет и отправляем в холодильник на час.
6. Через указанное время достаем рулет и снимаем пленку. Смазываем все майонезом и полосками выкладываем по очереди цветными линиями мелко нарезанную зелень, морковь, свеклу, яичный белок и желток.

Подавайте салат с мясом по-королевски. Отличный вариант для праздничного ужина.