Что добавить в фарш, чтобы родня забыла о котлетах: необычный рецепт к семейному ужину (видео)

Читати українською
Автор
17621
Все точно будут просить добавки
Все точно будут просить добавки. Фото shuba.life

Минимум ингредиентов — максимум результата

Кажется, что заменить любимые мясные котлетки невозможно. Мы любим их за непревзойденный аромат, хрустящую корочку и нежный вкус. Но стоит добавить в фарш стакан овсяных хлопьев — и такие мясные оладьи "сделают" даже любимые биточки.

Это бюджетное блюдо идеально в случае, если вам не хочется долго стоять на кухне. Такие мясные оладьи по рецепту Shuba просты в приготовлении — вам понадобится только фарш, яйца, сметана, любимые специи и овсяные хлопья. Такое невероятно вкусное блюдо насытит даже самых голодных. Посмотрите — близкие забудут о котлетах и будут просить только мясные оладьи.

Как приготовить мясные оладьи с овсянкой

Ингредиенты на 4 порции:

  • мясной фарш – 500 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сметана – 5 ст. л.;
  • хлопья овсяные – 1 стакан;
  • соль, перец черный молотый – по своему вкусу;
  • лук зеленый – 4 шт.

Способ приготовления:

  1. Фарш выкладываем в миску. Добавляем овсяные хлопья, яйца, сметану, соль и перец, тщательно перемешиваем и оставляем "отдохнуть" на полчаса.
  2. Через указанное время из полученного фарша формируем небольшие оладьи и отправляем на застеленный пергаментной бумагой противень.
  3. Форму с блюдом отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Готовые мясные оладьи подаем с соусом барбекю и картофелем по-нидерлански. Все будут в восторге!