Что добавить в фарш, чтобы родня забыла о котлетах: необычный рецепт к семейному ужину (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 17632
Минимум ингредиентов — максимум результата
Кажется, что заменить любимые мясные котлетки невозможно. Мы любим их за непревзойденный аромат, хрустящую корочку и нежный вкус. Но стоит добавить в фарш стакан овсяных хлопьев — и такие мясные оладьи "сделают" даже любимые биточки.
Это бюджетное блюдо идеально в случае, если вам не хочется долго стоять на кухне. Такие мясные оладьи по рецепту Shuba просты в приготовлении — вам понадобится только фарш, яйца, сметана, любимые специи и овсяные хлопья. Такое невероятно вкусное блюдо насытит даже самых голодных. Посмотрите — близкие забудут о котлетах и будут просить только мясные оладьи.
Как приготовить мясные оладьи с овсянкой
Ингредиенты на 4 порции:
- мясной фарш – 500 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- сметана – 5 ст. л.;
- хлопья овсяные – 1 стакан;
- соль, перец черный молотый – по своему вкусу;
- лук зеленый – 4 шт.
Способ приготовления:
- Фарш выкладываем в миску. Добавляем овсяные хлопья, яйца, сметану, соль и перец, тщательно перемешиваем и оставляем "отдохнуть" на полчаса.
- Через указанное время из полученного фарша формируем небольшие оладьи и отправляем на застеленный пергаментной бумагой противень.
- Форму с блюдом отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовые мясные оладьи подаем с соусом барбекю и картофелем по-нидерлански. Все будут в восторге!