"Цветной" салат порадует глаз и желудок: фантастический рецепт к празднику (видео)

Читати українською
Автор
5414
Блюдо получится ярким и питательным
Блюдо получится ярким и питательным. Фото focus.ua

Отлично и как самостоятельное блюдо, и к гарниру

Без самых разнообразных салатов сложно представить нашу кухню. Готовятся они просто и отлично утоляют голод.

Салат по рецепту cook_with_me_at_home украсит даже праздничный стол. Свежие овощи делают салат полезным и добавляют ему ярких красок, а благодаря мясу салат будет очень сытным. Этот рецепт спросит даже самый привередливый гость.

Как приготовить салат "Цветной"

Ингредиенты:

  • горошек – 1 банка;
  • говядина – 300 г;
  • желтый и красный перец – по 1 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • соль, перец, красный перец, зелень – по своему вкусу;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • растительное масло – 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Говядину отвариваем до готовности, даем остыть и нарезаем соломкой.
  2. Перец моем, чистим и нарезаем соломкой.
  3. У помидора вырезаем середину, мякоть нарезаем соломкой. Так же нарезаем и огурец.
  4. Из консервированного горошка сливаем воду.
  5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем пропущенный через пресс чеснок, немного красного острого перца, черного перца. Сверху выливаем доведенное до кипения растительное масло, солим, поливаем соевым соусом, украшаем измельченной зеленью и тщательно перемешиваем.

Подаем готовый салат с любимым гарниром. Приятного аппетита!