За самым вкусным салатом не нужно идти в ресторан - вы легко приготовите дома

Самые разнообразные салаты мы готовим и к семейному обеду, и к праздничному столу. Как правило, мы нарезаем необходимые ингредиенты, заправляем соусом, перемешиваем и подаем к столу.

Сегодня вместе со Smachnonews мы предлагаем приготовить салат, для которого даже перемешивать ничего не нужно. Все ингредиенты выкладываются горкой в тарелку, а гости уже размешивают все в своей тарелке. Такой оригинальный способ подачи точно обратит внимание близких и гостей на салат.

Как приготовить салат "Бейджа"

Ингредиенты на 4 порции:

• 200 г консервированного горошка;
• 4 картофелины;
• 1 свекла;
• 200 г моркови по-корейски;
• 300 г телятины;
• 100 г капусты;
• 100 г твердого сыра;
• 150 г майонеза 72%;
• 2 ст. л. масла;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо тщательно моем, отправляем в кипящую воду и варим в течение 40 минут. Даем остыть, охлаждаем и нарезаем соломкой.
2. Чистим, моем и нарезаем соломкой картофель. Помешивая, жарим ее на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности, солим и перчим.
3. Свеклу моем, варим до готовности в течение 40 – 50 минут. Когда овощ остынет, чистим и натираем на большой терке.
4. Мелко шинкуем капусту, твердый сыр натираем на терке, с консервированного горошка сливаем жидкость.
5. Берем большую тарелку, в центр горкой выкладываем мясо, а вокруг кучками подготовленные ингредиенты — горошек, картофель, морковь, капусту, свеклу и сыр.
6. Салат украшаем майонезной сеточкой и подаем к столу.

А чтобы салат сохранился дольше, соблюдайте некоторые правила. Так вам не придется его сразу выбрасывать.