Пару взмахов ножа - и салат на столе: фантастический салат из четырех ингредиентов (видео)

Вкусный и сытный салат – это всегда хорошая идея для семейного обеда или ужина и праздничного стола. Готовится это блюдо быстро, да и очень хорошо.

Если вам надоели обычный оливье и селедка под "Шубой", вместе с cook_julija_simonchuk предлагаем побаловать близких и гостей невероятным салатом с грибами и горошком. Всего четыре ингредиента, немного времени – и на столе фантастическое блюдо. Бюджетный, но вкусный салат украсит даже праздничный стол.

Как приготовить салат с грибами и горошком

Ингредиенты:

• лук большой – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• консервированный горошек – 100 –150 г;
• шампиньоны – 300-400 г;
• майонез – 2-3 ст. л;
• соль, перец – по своему вкусу;
• масло – 3-4 ст. л. для жарки.

Способ приготовления:

1. Лук и морковь чистим. Лук нарезаем мелко, морковь натираем на большой терке. Обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности и охлаждаем.
2. Шампиньоны тщательно моем, нарезаем и также обжариваем до готовности. Даем остыть и вместе с луком и морковью выкладываем в салатник.
3. Все солим, перчим, заправляем майонезом, тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Если же близкие оставили немного салата, сохраните его правильно. Так вам не придется выбрасывать блюдо.