Идеально на завтрак: рецепт панкейков из бананов

Панкейк – это тонкий блинчик, который обычно подается на завтрак или полдник. Панкейк можно приготовить из разных ингредиентов, но самым популярным вариантом является панкейк с бананом.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 банан
• 1/2 стакана муки
• 1/4 стакана сахара
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
3. Добавьте банан и перемешайте.
4. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородной массы.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне.
6. Вылейте немного теста на сковороду и обжарьте панкейк с двух сторон до золотистого цвета.
7. Повторите с оставшимися тестами.

Советы:

• Для более нежного вкуса используйте спелые бананы.
• Если вы хотите, чтобы панкейки были более пышными, добавьте в тесто 1/2 чайной ложки соды.
• Чтобы панкейки были более ароматными, добавьте в тесто 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Панкейки с бананом – это вкусный и полезный завтрак, который не займет много времени на приготовление. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим здоровьем.

Подаем банановые блины со сгущенкой по рецепту "Телеграфа".