Нежный картофель в хрустящем беконе: рецепт, который спросит даже мама

Самые вкусные и ароматные гарниры у нас получаются из картофеля. Ведь сколько рецептов понапридумывали кулинары: тут вам и картофельное пюре, и жареный картофель, и запеченный.

Если хочется быстро и просто приготовить фантастический гарнир из минимума продуктов, предлагаем запечь картофель в беконе. Из хрустящего бекона, нежного картофеля и сливочного сыра у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Такой гарнир по рецепту "Главреда" превратит обычный ужин в праздник.

Как приготовить картофель с беконом в духовке

Ингредиенты:

• картофель — 9 шт.;
• бекон упаковка — 9 шт.;
• сыр.

Для соуса:

• сметана — 200 г;
• майонез — 3 ст. л.;
• чеснок — 2 зубчика
• укроп, соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель моем, чистим и отвариваем до готовности в течение 20-25 минут.
2. В отдельной посуде смешиваем сметану, майонез, укроп, соль и специи.
3. В полученный соус отправляем готовый картофель и все тщательно перемешиваем.
4. Каждый овощ обматываем слайсом бекона и отправляем на противень, заливаем оставшимся сметанным соусом. Сверху картофель посыпаем тертым твердым сыром.
5. Картофель выпекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Ранее мы рассказывали, как правильно запекать картофель. Эти лайфхаки вам пригодятся.