Изысканная простота: этот салат из трех ингредиентов заменит вам все обеды и ужины

Если вы привыкли с сельдью готовить только классическую "Шубу", у нас есть вариант получше. Предлагаем приготовить необычный салат с рыбой и селедкой.

Такое необычное блюдо по рецепту Shuba будет уместным и для семейного обеда или ужина, и для празднично стола. Эти простые и привычные продукты объединяются в пикантный салат. Рецепт предусматривает маринование лука в винном уксусе, но вы можете взять другой. Полить салат лучше душистым подсолнечным маслом — тогда сельдь приобретет особый вкус.

Как приготовить салат с картофелем и сельдью

Ингредиенты на 6 порций:

• картофель — 6 шт.;
• сельдь, филе — 3 шт.;
• лук красный репчатый — 1 шт.;
• белый винный уксус — 2 ст. л.;
• горчица зернистая, масло подсолнечное — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель отвариваем до готовности, охлаждаем, чистим и нарезаем произвольными кусочками.
2. Лук чистим, нарезаем полукольцами, заливаем уксусом и оставляем мариноваться на 15 минут.
3. Филе сельди нарезаем произвольными кусками.
4. В миске смешиваем картофель, сельдь и лук. Добавляем к ним горчицу, поливаем подсолнечным маслом, все хорошо перемешиваем и даем салату настояться в течение 20 минут.

Ранее мы рассказывали, сколько можно хранить салаты. Вам эти знания точно пригодятся.