Семья будет ждать у духовки, пока приготовятся эти сочные рулетики

А вы уже готовили на ужин фантастическую картошку с мясом? Если да, то предлагаем сегодня поэкспериментировать и приготовить ароматные куриные рулетики.

Такой ужин по рецепту "Мета" получится невероятно сочным и ароматным — не успеете достать рулетики из духовки, как на запах прибежит вся семья. Они точно станут вашим любимым блюдом.

Как приготовить ароматные куриные рулетики

Ингредиенты:

• 2 шт. куриного филе;
• 120 г сметаны;
• соль;
• 1 ч. л. горчицы;
• 2 ч л смеси трав "Прованские";
• 2 зубчика чеснока;
• 200 г моцареллы.

Способ приготовления:

1. Куриное филе моем, обсушиваем и разрезаем вдоль на 2 пластины. Каждую половину отбиваем, посыпаем солью и перцем, оставляем на 10-15 минут.
2. Для приготовления соуса смешиваем сметану, соль, горчицу, прованские травы и чеснок.
3. Каждую половину куриного филе смазываем приготовленным соусом, посыпаем натертым сыром, выкладываем помидоры и скручиваем рулетиком. Края каждого рулетика скрепляем с помощью зубочистки и перекладываем форму для запекания.
4. Деко с рулетиками отправляем в духовку на 20 минут при температуре 220°. Через указанное время достаем, посыпаем натертым сыром и отправляем опять в духовку на 15 минут при температуре 180°.

Рекомендуем подать такие мясные рулетики с изысканным салатом по рецепту "Телеграфа". Вам точно понравится.