Просто возьмите картошку и муку: копеечный рецепт золотистых пампушек

Если гости на пороге, можно не только приготовить салат из трех ингредиентов, но и быстро сделать золотистые пампушки. Они прекрасно сочетаются с чесночным соусом.

Также это блюдо можно подавать к супу, или в качестве закуски к основным блюдам. А рецептом с нами поделились на портале "Фліжанка кави".

Как приготовить золотистые пампушки

Ингредиенты:

• картофель — 3 шт.;
• мука — 2-4 ст. л.;
• соль;
• подсолнечное масло.

Способ приготовления:

1. Картошку нужно отварить в мундире, после чего полностью остудить.
2. Почистить, натереть на мелкой терке.
3. Добавить соль и муку, замесить тесто до однородности, оставить на 5 минут.
4. Выложить тесто на припыленную мукой поверхность и разделить на 8 частей.
5. Каждую часть раскатать и разделить на 8 маленьких частей, из которых сделать шарики.
6. С помощью ручной соковыжималки, придать шарикам красивую форму слегка придавив тесто к кончику.
7. Пышки обжарить в масле до золотистого цвета, выложить на салфетку.
8. Подавать с чесночным соусом.

А если вы любите простые и бюджетные блюда, рекомендуем приготовить печень под овощно-сырной шубкой. Она получается очень аппетитной.