Попробуйте салат "Мужской каприз" — и он будет с вами на все праздники

Читати українською
Автор
92975
Идеальная закуска на любое застолье
Идеальная закуска на любое застолье. Фото 1000.menu

Этот салат готовится очень просто, а получается вкусным

Мы делились рецептом оригинального салата "Женский каприз". Теперь, в пару ему, предлагаем приготовить "Мужской каприз". Он тоже безумно вкусный и сытный.

Этот мясной салат прост в приготовлении и идеально подходит для праздничного стола. На портале "Школа Жизни" поделились рецептом салата с говядиной, но его можно приготовить и со свининой, и с курицей.

Ингредиенты:

  • Говядина отварная – 400 г
  • Лук – 2 шт
  • Маринованные огурцы – 200 г
  • Яйцо – 6 шт
  • Сыр – 200 г
  • Майонез — по вкусу
  • Вода горячая – 300 мл
  • Сахар – 2 ст. л
  • Соль – 1 ч. л
  • Уксус 9% – 2 ст. л

Способ приготовления:

  1. Мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Охлаждаем, нарезаем соломкой.
  2. Лук режем на полкольца, маринуем. Добавляем сахар, соль, уксус 9% и заливаем горячей водой (не кипятком). Оставляем на 30 минут.
  3. Отвариваем яйца и натираем на терке. Огурцы нарезаем соломкой. Натираем сыр.
  4. Собираем салат слоями. Тарелку смазываем майонезом. Сначала кладем половину говядины.
  5. На нее выкладываем половину маринованного лука. Следом половину огурцов и майонез.
  6. Половину яиц и майонез, на них половину сыра и майонез. Далее повторяем все слои: говядина, маринованный лук, маринованные огурцы, майонез, яйца, майонез, творог.

Готовый салат ставим в холодильник на 4 часа. — за это время он станет очень сочным. Также мы делились рецептом салата "Белый принц".