Дітей за вуха не відтягнеш: рецепт салату з полуниці та манго

Літо – це пора не лише спеки та сонця, але й сезон свіжих ягід та фруктів. Саме з них можна готувати не лише смачні десерти, але й легкі, освіжаючі страви, такі як фруктовий салат з полуниці та манго.

Цей салат поєднує в собі солодкість полуниці, тропічну екзотику манго та легку кислинку лимона, створюючи справжню феєрію смаків та ароматів. Приготувати його вдома зовсім не складно, а інгредієнти доступні кожному.

Інгредієнти:

• 250 г полуниці;
• 1 манго;
• 1/2 лимона;
• 1 столова ложка меду або цукру за смаком;
• м'ята за бажанням.

Приготування:

1. Підготуйте полуницю. Полуницю помийте, обсушіть паперовим рушником і видаліть хвостики. Розріжте полуницю навпіл або на четвертинки.
2. Очистіть манго. Манго очистіть від шкірки та кісточки, наріжте кубиками.
3. Приготуйте заправку. З лимона вичавіть сік, додайте мед або цукор і перемішайте до повного розчинення.
4. З'єднайте інгредієнти. У мисці змішайте полуницю, манго та заправку. Акуратно перемішайте, щоб не пошкодити ягоди.
5. Додайте м'яту. За бажанням додайте до салату кілька листочків м'яти.
6. Подавайте салат негайно.

Поради:

• Для більш насиченого смаку манго можна трохи підморозити перед нарізанням.
• Замість меду можна використовувати цукор або сироп з м'яти.
• Кількість меду або цукру можна регулювати на свій смак.
• До салату можна додати інші ягоди та фрукти, такі як банани, ківі або виноград.
• Фруктовий салат можна подавати з йогуртом, вершками або морозивом.

А якщо є удома полуниця, можна приготувати з нею пікантний салат. Також, пропонуємо рецепт салату з персиків та полуниці.